食品烘烤器具檢測
食品烘烤器具檢測
中科檢測可開展食品烘烤器具檢測,檢測其顯微外觀、附著牢度、剝離牢度、抗劃傷性、食品安全等項目,出具的食品烘烤器具檢測報告具有CMA資質。
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檢測背景
食品烘烤器具是在烘烤(焙)過程中,用于盛裝食品的金屬器具,其質量好壞直接關系到消費者的健康和安全,需引起高度重視。
中科檢測可開展食品烘烤器具檢測,檢測其顯微外觀、附著牢度、剝離牢度、抗劃傷性、食品安全等項目,出具的食品烘烤器具檢測報告具有CMA資質。
檢測范圍
按用途:商用烘烤器具、家用烘烤器具。
按基材:鍍鋁碳素鋼、鋁及鋁合金、碳素鋼、鑄鐵、不銹鋼、其他。
按內表面處理方式:涂層、氧化、其他。
按形狀:盤類、盒類、多連類、其他類。
檢測項目
食品安全:鋅、砷、鉛、鎘、鎳、鉻
感官檢測: 銹跡、氣孔、裂縫、異物等
強度檢測: 抗彎、耐熱變形、跌落
不沾涂層檢測:顯微外觀、附著牢度、剝離牢度、抗劃傷性、不沾性、耐磨性、耐熱驟冷穩定性、耐酸性、耐堿性、耐鹽性
氧化檢測:陽極氧化、硬質氧化
外表面涂層:附著牢度、耐熱驟冷穩定性
檢測標準
GB 4806-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求
GB/T 32389-2015 烘烤加工食品用器具
GB/T 191包裝 儲運圖示標志
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GB/T 223.11鋼鐵及合金 鉻含 量的測定 可視滴定或電位滴定法
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GB/T 223.19鋼鐵及合金 化學分析方法 新亞銅靈-三氯甲烷萃取光度法測定銅量
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